Accompagnements |
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Pour accompagner vos plats |
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Pour accompagner vos viandes Garniture 3 légumes au choix pour accompagner vos viandes |
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Gratin Dauphinois |
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Pomme Arlie |
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Galette de pommes de terre |
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Pommes duchesses |
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Pommes dauphines |
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Pommes maximes |
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Pommes croquettes façonnées |
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Polenta moelleuse aux cèpes |
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Fond artichaut gratiné farci |
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Flan de légumes (carotte, céleri) |
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Flan de courgette / aubergine |
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Brochette de légumes du soleil |
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Carottes fane à la graine de fenouil |
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Tomate grillée provençale |
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Tomate niçoise |
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Risotto aux girolles et fèves |
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Fagot d’asperges |
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Fagot d’haricots verts |
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Poêlée gourmande aux légumes grillés |
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Bouton d'artichaut |
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Fromages |
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Assortiment de fromages sur plat décoré |
3.00 € |
Munster chaud sur sa salade et sa purée de pommes |
2.40 € |
Chèvre chaud sur son lit de salade |
2.40 € |
Plateau de fromages affinés de nos régions (à partir de 20 pers.) une dizaine de sortes de variété de fromages présenté sur plat avec fruit |
4.00 € |
Le pain |
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L’assortiment de petits pains 3 / pers. cuits du jour |
0.85 € |
CAPLETTE TRAITEUR 88, rue Principale - 57600 FORBACH - Marienau | Tél: 03 87 84 53 45 | Fax: 03 87 84 55 30
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